PRZYPOMNIENIE:

1. Alkohole - potoczne węglowodory zawierające grupę wodorotlenową, hydroksylową ( OH )
2. Ogólny wzór alkoholi: CnH2n+1OH lub R-OH gdzie: R- grupa alkilowa, n- liczba naturalna określająca liczbę atomów węgla w cząsteczce alkoholu n>0
3. Alkohole dzielą się na monohydroksylowe i polihydroksylowe

Metanol i etanol, alkohole monohydroksylowe - budowa, spalanie, właściwości:

1. Metanol (alkohol metylowy):

• Budowa:

wzór sumaryczny: CH₃OH

wzór strukturalny:

• Spalanie:

Całkowite:

2 CH3OH + 3 O2 —> 2 CO2 + 4 H2O

Do czadu:

2 CH3OH + 2 O2 —> 2 CO + 4 H2O

Do sadzy:

2 CH3OH + O2 —> 2C + 4H2O

• Właściwości CH3OH: